水上勉自選仏教文学全集 〈4〉禅と人生

禅寺の修行時代に師匠から教えられた典座の精神を甦らせ、四季の食材を魔法のような料理に作り上げる精進の基本と応用を自在に展開した「土を喰ふ日々」「精進百撰」を中心に、生き方の示唆に富むエッセイを収録。